Novinky

Bylo mrazivé úterý a nám s paní učitelkou Jaroslavou Syrovátkovou nezbývalo nic jiného než se vadat do námi známé kuchyně v předmětu OPCR. Vařili jsme všehochuť- boloňské špagety, lívanečky a hrachovou polévku. Opět jsme byli do skupin rozděle...

Naše školní kuchyně se na nás těšila celých čtrnáct dní, kdy jsme tam nezavítali naposled, a proto jsme se tam s paní učitelkou Jaroslavou Syrovátkovou v předmětu OPCR vydali. Menu bylo opravdu rozmanité- jablkový závin z listového těsta,česne...

23.01.2018 jsme se s paní učitelkou Jaroslavou Syrovátkovou v předmětu OPCR vydali do kuchyně, kde jsme poprvé vyzkoušeli teplou kuchyni. Předem jsme si museli pečlivě nastudovat technologický postup a množství potravin, abychom vůbec věděli, ...

27.02.2018 jsem se s paní učitelkou Jaroslavou Syrovátkovou v předmětu OPCR opět vydali do kuchyně. Podobně jako minule jsme šli na teplou kuchyni. Opět jsme si musela ba i pečlivěji nastudovat technologický postup a množství surovin potřebné ...

9.1.2018 jsme se s pí Jaroslavou Syrovátkovou vypravili do naší kuchyňské učebny, kde jsme měli připravit jednohubky ze surovin, které jsme si donesli. Čtyři skupiny- čtyři různé chutě. Jedna skupina připravila jednohubky s vajíčkovou pomazánk...

5.12.2017 jsme se s paní učitelkou Jaroslavou Syrovátkovou vydali do naší kuchyni, kde jsme měli za úkol přípravu vejce v aspiku. Paní mistrová nám ukázala, jak by to mělo vypadat a čeho bychom se měli držet, aby se to vyvedlo na výbornou. V p...

30.11.2017 jsme se s pí Jaroslavou Syrovátkovou vypravili do naší kuchyňské učebny, kde jsme měli připravit (buď sladké nebo slané) tousty, záleželo to na tom, kdo si jaké suroviny přinesl. Podle rozdělených skupin jsme se dali do práci a zača...

dne 7.12.2017 jsme se s paní učitelkou Jaroslavou Syrovátkovou vydali opět do námi známé kuchyně a ”pekli” nepečené cukroví. Každý si mohl svobodně rozmyslet, jaké cukroví bude dělat. Podle toho musel také vzolit ty správné surovin...

17.10.2017 jsme se s p. učitelkou Jaroslavou Syrovátkovou zůčastnili praxe v kuchyni. Na prvním místě, v naší paletě úkolů, byla příprava obložených chlebíčků. Měli jsme za úkol udělat 2 chlebíčky podle předlohy- šunkový a sýrový. Naše fin...