Odborná praxe- teplá kuchyně 3

Znovu jsme se vydali s paní učitelkou Jaroslavou Syrovátkovou v předmětu OPCR do námi známe kuchyně. Podli již známých ingrediencí jsme museli uvařit nebo úpéct pokrmy.

Tentokrát se naše menu skládalo z: salát s kysaným zelím, francouzské brambory a mřížkovaný koláč. Všechny skupiny se práce zhostili naplno.

Po úporném výkonu u plotny jsme měli konečně hotovo a mohli jsme prostírat a následně konzumovat námi připravené pokrmy. 

I přes drobné komplikace vše dobře dopadla a praxe se nám líbila.