odborná praxe- jednohubky


14.1.2018

9.1.2018 jsme se s pí Jaroslavou Syrovátkovou vypravili do naší kuchyňské učebny, kde jsme měli připravit jednohubky ze surovin, které jsme si donesli.

Čtyři skupiny- čtyři různé chutě. Jedna skupina připravila jednohubky s vajíčkovou pomazánkou, druhá to pojala zdravější formou a připravila si ovocné jednohubky s hroznovým vínem atd.

Do přípravě jsme si prostřeli stůl s inventářem a s chutí se ”dali” do jídla. Poté jsme vše zaznamenali do sešitů a zbytky jednohubek rozdělili do krabiček na horší časy.

Praxe se všem pracujícím studentům líbila.



Novinky
14.12.2019
OPCR - kuchyně E3

Cukroví - perníčky, linecké a vosí hnízda

více...
13.12.2019
OPCR - návštěva ubytovacích zařízení

Hotel Pošta, Penzion Andy, Hostel Děčín, Clarion Congress Hotel Ústí nad Labem

více...
13.12.2019
OPCR - kuchyně E2

Cukroví - perníčky

více...
13.12.2019
OPCR - kuchyně E2

Studená kuchyně - syrová roláda, kanapky.

více...
13.12.2019
OPCR - kuchyně E2

Studená kuchyně - těstoviný salát s tuňákem a kuřecím masem.

více...