Odborná praxe- sýrová rolka
28.11.2017
13.11.2017 jsme se s p. učitelkou Jaroslavou Syrovátkovou zůčastnili praxe v kuchyni. Za úkol jsme nyní měli výrobu sýrové rolky.
Podle předpřipravených vzorů, jsme měli udělat co možná nejvíc podobné kopie ze surovin, které nám připravili.
Celý úkol jsme s přehledem zvládli- ať už příprava pracoviště, modelování plátků sýra nebo konečná stylizace. Po dokončení nás paní učitelka ohodnotila a my se pustili do jídla
Novinky
13.12.2019
OPCR - návštěva ubytovacích zařízení
Hotel Pošta, Penzion Andy, Hostel Děčín, Clarion Congress Hotel Ústí nad Labem
