Odborná praxe- těstovinový salát

9.11.2017 jsme se s p. učitelkou Jaroslavou Syrovátkovou zůčastnili praxe v kuchyni. Náš úkol měl být těstovinový salát, připravený z předem zaných surovin.

Těstovinové saláty se všemožně lišily ať už od základních surovin (druhy těstovin, maso/bez masa, koření) nebo vzhledem samotným.

Po dokončení salátu jsme připravili prostírání, dezertní talíře, příbory, vše naaranžovali a čekali na ohodnocení. Poté jsme zkunzumovali salát nebo si ho odnesli domů.